Hace ya algún tiempo vi a Raquel y me dijo que le hiciera un embrujo para todo, es decir, un panembrujo. Lamari es obediente y ha realizado un panencanto para aquellas personas que no tienen un problema concreto y que simplemente necesitan una pizca de protección extra o de suerte.
El panembrujo consiste en hacer un Ginger Bread man, literalmente un hombre pan de jengibre.
Comiéndolo nosotros (da igual que no nos salga bien a la primera, cuanto más lo intentes más fortuna te dará), y ofreciéndoselo a los demás, pondremos en marcha la rueda de la fortuna con los primeros premios.
Receta del Ginger Bread Man
1/2 taza de mantequilla blanda
1 taza de azúcar
1 huevo
1 cucharada de nata
1 cucharadita de vainilla
2 tazas de harina cernida
1 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
2 cucharadas de jenjibre
media piel de naranja rayada.
Bate la mantequilla hasta que quede cremosa y añades poco a poco el azucar hasta que quede bien ligado. Poco a poco vas incorporando la nata, el huevo, . POr último añades los ingredientes secos previamente mezclados, la harina, la canela, el clavo, la vainilla, la levadura, la naranja, la sal y el jenjibre. Se mezcla bien la masa.
Los elementos aromáticos puedes combinarlos a tu gusto, puedes añadir los sabores que tú quieras , una pizquita de miel, un poco de nuez moscada... tú decides cómo darle sabor a tu muñeco de la suerte.
Se divide la masa en dos pelotas y se envuelve bien para que no le entre aire, luego se deja reposar en la nevera aproximadamente cuatro horas.
Después hay que trabajarla con el rodillo, extendiéndola hasta que quede del grosor que queremos darle a las galletas. Después podemos divertirnos dándole forma a los muñecos y colocándolos en una bandeja engrasada con mantequilla.
Aquí es importante que si tienes alguna petición especial te ensañes, si quieres dinero, píntale un collar, si quieres salud, píntale dos coloretes, si lo que quieres es amor... un corazón... lo dejo a tu voluntad.
Ahora sólo hay que meterlas en el horno a 180º y esperar unos ocho minutos hasta que estén doradas,. Cuantos más días tardemos en consumirlas, más ricas estarán.
4 + tu comentario son...:
Tu estas segura de la receta y de comerselas duras? Las voy a hacer esta semana y me llevare unas para el vuelo de la semana que viene, que la diarrea ya hace acto de presencia solo con pensarlo. Si ves que te animas haz un conjurito para estas neurosis aéreas que seguro que nos viene bien a más de un@. Muchas gracias bruja-pop.
La brother
Por cierto, el nombre de este último embrujo parece el título de una canción de cualquier grupo popero gafapasta, es genial "Panencanto de Ginger bread man", de hay lo de la bruja-pop, aunque esto ya lo pensaba de antes.
La brother
Bueno, bueno, aquí se apunta una nueva carrera en la vida de Lamari: repostería encantada. ¡Tienes un filón entre las manos! Yo el otro día hice una tarta de cerezas salada, si te pones seguro que le encuentras el embrujo a la cosa.
Estoy que alucino, cuando termine de colorear... haré las galletas. Y lo que dice labrother... un embrujo para el mal de aviones, nos vendría bien
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otro problema resuelto!!!